传统滋补品消费升级项目，项目通过燕窝产品，模式，服务的创新，解决客户不会补，制作难，不方便的消费痛点。项目开创了新的燕窝细分品类-燕窝炖品解决了目前市面上干燕窝和鲜炖燕窝不会挑，价格贵，制作麻烦，费时费力，口味单一，份量少，短期难以见效，没有毅力难以长期坚持等痛点，并且发掘了新的客户需求。目前客户最高月消费次数29次，客单价约113元。并且通过中央厨房+前置仓的配置，线上下单，现点现做，线下配送的模式，化整为零，降低了客单价，提高消费频率，增强了客户的体验感，降低了客户的决策成本和试错成本。同时还开拓了新的消费场景，我们有50%左右的订单来自写字楼，机关单位，医院学校，这些都是干燕窝和鲜炖燕窝无法涉及的一个消费场景，是一个蓝海的市场。后期我们还会增加营养师一对一定制周期性套餐和产品定制化服务，来帮助客户建立科学的食疗滋补养生观念，改变现在滋补品市场纯卖货的和一样产品包治百病的现状。 项目对接政府资源，能为项目提供源源不断的精准客源。 项目获得飞马旅和石家庄政府举办的2020中国食品创新创业大赛长沙站复赛第三名。

大鱼燕窝商业计划书 (2).pdf